bulkini.ru

Как вырастить крупный чеснок на даче?

Как вырастить чеснок крупным

Как вырастить чеснок крупным

Надоел мелкий чеснок? Тогда я иду к вам! Давайте разбираться как вырастить чеснок крупным. В этой статье я расскажу о выращивании озимого чеснока.

В выращивании крупного чеснока нет никаких сложностей. Все проблемы плохого урожая “сидят” в выборе схемы посадки и посадочного материала.

Чеснок очень неприхотлив. Я его выращивала даже на глине. Урожай, конечно, был хуже, чем на хорошей земле в старом огороде. Но я убедилась, что и на глине можно получить неплохой урожай этой культуры.

Что любит чеснок

  • любит солнечное место
  • любит простор и большую площадь питания
  • любит регулярный полив
  • обожает мульчирование

Не любит замокания, как и любая огородная культура. Рис на своем огороде я не выращиваю, поэтому все мои советы по устройству огорода сводятся к типовым правилам. Если участок низинный и затопляемый, необходимо сделать высокие гряды. Огород нужно расположить на самом солнечном месте вашего участка.

Чеснок, не в пример луку, выносит небольшое затенение. Но лучше не рисковать и сажать его на полном солнце.

Как вырастить чеснок крупным

Отбор посадочного материала это 50% успеха в получении крупных головок. Не стоит сажать любой чеснок, какой попался вам под руку. Купленный чеснок для еды из продовольственного магазина тоже не подойдет.

Для посадки нужны районированные сорта. Если нет посадочного материала, его можно купить в интернет-магазинах или попросить у своих соседей по участку, если у них растет хороший чеснок.

В свое время меня “угостил” чесноком мой сосед. В честь него я назвала свой чеснок – “Корниловский”. За 10 лет выращивания и отбора мой чеснок стал крупнее того “подарочного”.

Отбор зубков на посадку

Во время уборки урожая я сразу отбираю самые крупные головки. Это будущий посадочный материал. Головки должны быть без повреждений и с плотно прилегающими покровными чешуями. “Растрепанная” и развалившаяся головка на посадку не идет.

Перед посадкой чеснок нужно разобрать на зубки. У головок надо удалить лишние чешуйки и старое донце.

Белое донце в основании головки здесь хорошо видно. Его нужно удалить вместе с лишними покровными чешуйками.

Донце отламывается с небольшим усилием. Не бойтесь, при отламывании вы ничего не повредите у зубцов. Если донце не убрать, оно будет мешать хорошему нарастанию молодых корешков.

Из разобранной головки я отбираю самые крупные дольки-зубчики.

Из крупных зубцов вырастут крупные головки чеснока.

Не стоит надеяться, что из маленького зубчика от крупной головки вырастит хороший чеснок. Отбор посадочного материала проходит две стадии выбора. Сначала отбираются самые крупные головки, затем у этих головок выбираются самые крупные зубчики.

Посадка

С посадкой чеснока затягивать не стоит! Я сажаю чеснок не меньше, чем за месяц до наступления ночных заморозков. Хороший урожай будет только от укоренившихся зубцов.

В моем саду есть хороший маркер, который мне помогает уловить лучшее время посадки чеснока. Это девичий виноград. Как только у него массово покраснели листья от холода, пришла пора посадки чеснока. Листья девичьего винограда массово краснеют при устойчивой ночной температуре воздуха ниже 6 градусов.

Обычно это время приходится на вторую половину сентября.

Схема посадки

При тесной посадке чеснок мельчает. Он любит простор и большую площадь питания. Что бы головки уродились крупными, зубчики нужно сажать на расстоянии 12-15 сантиметров друг от друга. Между рядками должно быть 30 см.

Читать еще:  Что делать с гнилыми яблоками на даче?

Глубина посадки важный момент. Я сажаю зубцы так, что бы над ними был слой почвы около 1.5 – 2 см.

После посадки все гряды с чесноком мульчирую сплошным ковром. Мульчировать чеснок можно любым способом. О способах мульчирования написано здесь, здесь и здесь. На каждую статью откроется новая вкладка.

У чеснока огромная сила прорастания. Ему не страшны слежавшиеся за зиму листья на грядке. Он пробивает толстый слежавшийся слой мульчи очень легко.

Уход за посадками чеснока

Как всегда, для меня это самый непростой раздел в статье…Потому что в моем огороде все растет само и особого ухода ни кто не требует. И лишнюю работу я не люблю. Я не копаю землю, рыхлю ее только два раза в сезон – весной и осенью. Не подкармливаю растения. Не опрыскиваю их. Весь уход сводится к добавлению мульчи на гряды, если земля оголилась и к поливу. “А разве так можно?”- отвечу – Не только можно, но и нужно. Большой урожай овощей без химии и лишней работы приносит только пользу для здоровья. Свой метод содержания земли я описала в других статьях. Они находятся здесь, здесь и здесь (откроются новые вкладки)

По уходу за чесноком мне останется добавить самую малость. Чеснок любит регулярный полив. Сократить полив нужно за 2 – 3 недели до уборки урожая. Так головки лучше вызреют. Во время роста чеснок выпускает стрелки. Их нужно обламывать, что бы он не терял силы на закладку семян.

Весной ни в коем случае не убирайте прошлогоднюю мульчу с посадок чеснока! Не тревожьте лишний раз почву! Лишняя забота только навредит чесноку.

Чеснок в начале мая. Старая мульча не убиралась. Так он рос. Июнь. Свежую мульчу я уже добавила. Урожай чеснока.

Подготовка чеснока к хранению

Убранный урожай необходимо как следует просушить под навесом или в любом другом продуваемом месте в течении двух недель. У чеснока не обрезайте перо. Пусть перо засохнет во время просушки. Это нужно для полного вызревания головки. Затем срежьте сухие перья и уберите чеснок на хранение в сухое место.

Я храню свой чеснок в пластиковых ящиках. Он отлично хранится в таком виде, как на последней фотографии.

Уверена, что вопрос “Как вырастить чеснок крупным” вас больше не будет беспокоить. И я поздравлю всех читателей через год с отличным урожаем!

Не пропадайте и читайте мой сайт регулярно. Я постоянно пишу для вас новые статьи. Если эта статья была полезна, ставьте оценки и делитесь ссылкой на статью с друзьями. Продолжение следует.

Секреты чесночного урожая

Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается.


Как получить хороший урожай чеснока. Фото автора

Секрет 1: посадочный

Как обычно, все начинается с посадочного материала. Если с ним что-то не так, на урожай можно не рассчитывать. Поэтому с некоторых пор я выращиваю чеснок в двулетней культуре: в первый год из воздушных бульбочек получаются однозубки, а на второй год они уже дают сильные и здоровые головки чеснока с крупными зубками. Подробно об особенностях и преимуществах этого способа я рассказывала в статье Посадка озимого чеснока.

Читать еще:  Как вырастить барбарис на даче?

Сею бульбочки всегда под зиму, одновременно с посадкой чеснока. Теоретически это можно сделать и весной — однозубки вызревают быстро, и времени им хватит. Только вот сохранить семена-бульбочки зимой в домашних условиях проблематично. А при подзимнем посеве и посадке есть лишь одна опасность: не угадать со сроком.


Однозубки, выращенные из бульбочек, — отличный посадочный материал. Фото автора

Если посадить слишком рано, во время оттепелей или затяжной теплой осени чеснок может пойти в рост. Как правило, погибнуть он при этом не погибает, но ослабевает, и урожая хорошего уже не дает. Если запоздать с посадкой, чеснок не успеет укорениться и подготовиться к зиме, что тоже в следующем сезоне неизбежно отразится на результатах.

Ориентироваться по календарю я искренне не советую: климат у нас год от года все более непредсказуемый, природа преподносит сюрприз за сюрпризом, и то, что еще лет 10 назад считалось аксиомой, сейчас уже может и не сработать. Приходится каждую осень следить за прогнозом погоды, присматриваться к природным явлениям, пытаясь по приметам угадать верные сроки. С момента посадки озимого чеснока до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца — вот из этого и исходим в расчетах.

Грядку с посаженным чесноком неплохо замульчировать торфом, накрыть лапником или соломой. Сам по себе чеснок зимует хорошо, но лапник поможет задержать снег, а это не только укрытие от морозов, но и влага, так необходимая весной.

Секрет 2: про уход, или «как потопаешь, так и полопаешь»


Почва под чесноком должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Фото автора

Прополки особенно важны весной, пока всходы совсем молоденькие. Сорняки в эту пору буйствуют, и могут отнять у чеснока необходимые ему свет и питание. Потом обычно хватает периодического рыхления — одновременно и трава удаляется. На рыхление чеснок очень отзывчив, уплотненной почвы не любит.

А вот полив — дело тонкое. Если влаги не хватает, листья раньше времени начнут желтеть и сохнуть. Но избыток влаги провоцирует гнили, а вкус зубков ухудшается: они становятся водянистыми. И хранится потом такой чеснок хуже. Начинаем поливы, когда из почвы уйдет весенняя влага, а завершаем — за месяц до уборки урожая. В остальное время — по погоде и по потребностям.

Вот и рада бы конкретно написать, сколько раз нужно полить чеснок и в каком количестве — да только мой опыт говорит, что нет такого правила. К примеру, даже в нынешнее жаркое и сухое лето моей подруге на ее низинном участке с влагоемкой торфяной почвой поливать грядки практически не пришлось — а я на своих песках все лето со шлангом: с вечера польешь обильно, а к утру — уже пустыня Сахара… Так что все нормы тут оказываются сродни «средней температуре по больнице».

Да, и не забудьте аккуратно выломать цветочные стрелки по мере их появления. Но не все! Несколько штук непременно оставляем: на семена и в качестве «маячков», по которым будем определять срок уборки урожая.

Читать еще:  Дорожки из тротуарной плитки на дачном участке

А еще об уходе за чесноком и правилах его выращивания подробно написано в статье Любите ли вы чеснок?

Секрет 3: севооборот как профилактика

Чеснок нередко поражается болезнями и вредителями. А возбудители болезней и личинки вредителей в почве частенько сохраняются. И высаживая растение на одном и том же месте несколько лет подряд (или сажая его после культур, подверженных тем же напастям), мы здорово рискуем. Это как лотерея: то ли заболеет, то ли проблемы стороной обойдут. А оно нам надо.

Если хотим хороший урожай здорового чеснока, на прежнее место его не стоит возвращать раньше чем через 3-4 года. Причем, если проблема все же есть — обнаружили при уборке пораженные головки, — неплохо бы заняться оздоровлением почвы. Ну, хотя бы сидераты посеять — ту же горчицу, к примеру, или бархатцы с календулой посадить.

Напомню, что чеснок не следует сажать после чеснока, лука и картофеля. Можно и нужно — после бобовых, огурцов, цветной и ранней белокочанной капусты.

Секрет 4: уборочный

Как и лук, чеснок очень важно вовремя убрать и хорошо просушить. Озимый чеснок вообще хранится неважно, а если еще затянуть или поторопиться с уборкой, да не высушить толком головки — все результаты своих трудов собственноручно загубим.


Головки чеснока. Фото автора

Не пренебрегайте прогнозом погоды: если обещают сильные и продолжительные дожди, желательно выкопать чеснок до того, как они начнутся. А жара способна ускорить созревание, как нынешним летом, к примеру.

Опять-таки, как и в случае с луком, чеснок лучше убрать чуть раньше, чем передержать на грядке. Перезрелые головки рассыпаются, разваливаются на отдельные зубки — хранению они уже не подлежат, только в переработку. С другой стороны, если сильно поспешить, незрелый чеснок очень быстро увянет — молодые головки можно убирать выборочно, для заготовок на зиму, но не для хранения.

Как же угадать? Считается, что признаком созревания служит пожелтение его листьев примерно на четверть длины от верхушки. Но это ненадежный ориентир: листья могут желтеть от засухи, от недостатка питания, от болезней или повреждения корневой системы, от некомфортных условий (слишком плотная или переувлажненная почва, повышенная кислотность почвы и так далее).

Можно ориентироваться по продолжительности вегетационного периода: обычно озимый чеснок созревает через 100-110 дней после появления всходов. Но, в зависимости от сорта, и тут возможны варианты.

Я обычно смотрю на цветоносы. Бульбочки, пока они не созрели, «упакованы» в чехольчики — как только эта оболочка лопается, пора убирать чеснок. Но нынешним летом и этот ориентир подвел: головки к концу июля уже вызрели — их внешние оболочки подсохли, — а у бульбочек вот только сейчас, недели полторы-две спустя начинают раскрываться оболочки…


Воздушные бульбочки — не только посевной материал, но и индикатор созревания урожая. Фото автора

Так что волей-неволей приходится все известные правила проверять и уточнять — и это, наверное, самый главный секрет урожая. Не надо слепо выполнять какие-то предписания — любые рекомендации важно применить с умом, с учетом собственных знаний, опыта и местных условий.

А какие хитрости и секреты чесночного урожая известны вам? Напишите о своем опыте выращивания этой культуры, расскажите, как добиваетесь успехов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector