bulkini.ru

Необычные растения для сада средней полосы

Декоративные растения – экзоты

31 октября, 2018 / Геннадий Литаврин, член Клуба “Цветоводы Москвы” на Новинском

Каждому садоводу рано или поздно хочется сделать свой сад уникальным и неповторимым. Конечно, главным параметром красоты является продуманный ландшафтный дизайн, но не последнюю роль играют и сами растения, ведь именно к ним прикованы восхищенные взгляды прохожих, соседей и гостей сада.

Такими растениями безусловно являются экзотические деревья, кустарники и редкие многолетники, которые, кажется, нереально вырастить в нашем климате. Трудности в их культивировании действительно есть. Многие из экзотов – теплолюбивые неженки, поэтому с ними приходится повозиться, выращивая в горшках и убирая на зиму в непромерзающее помещение или утепляя различными способами. В этой статье мы рассмотрим некоторые виды экзотических растений, достаточно зимостойких в условиях Подмосковья.

Что же выбрать для своего любимого сада среди огромного множества растений? Что будет хорошо расти и радовать? Без метода проб и ошибок тут не обойтись.

Среди деревьев самыми красивыми являются магнолии (Magnolia). Они держат пальму первенства среди экзотических растений средней полосы России. О культуре, зимостойкости и сортовом разнообразии магнолий я уже писал в статье “Магнолии в средней полосе – это реально!”

Другим изумительно красивым деревом является лириодендрон (Liriodendron) или тюльпанное дерево. Растению дают 6–7 зону зимостойкости по USDA (а средняя полоса России – это 4 зона). Однако, он прекрасно растет в моем саду уже более 15 лет. За эти годы ни разу не подмерзал, достиг высоты 4 м. Правда, пока не цвел, но красота листьев завораживает. Лириодендрон любит плодородную, слегка кислую почву и размещение на солнце.

Из деревьев также хочется отметить сумах оленерогий (Rhus typhina). У меня в саду он растет 20 лет. Высота до 3-х метров. Это растение прекрасно в любое время года. Структура ветвей напоминает оленьи рога. Весной распускаются перистые листья на войлочно-опушенных стеблях, мягких и приятных на ощупь. Летом появляются тёмно-красные метелки соплодий, которые держатся на растении больше года. Осенью сумах полыхает оранжево-красными листьями. А зимой на голых ветвях в снежном безмолвии красуются бархатные соплодия. При этом абсолютно не требователен. Растет на супеси, в сухости и на солнце.

Также внесут свой вклад в экзотический дизайн сада: скумпия кожевенная (Cotinus coggygria), катальпа (Catalpa), церцис канадский (Cercis canadensis), снежноцвет (Chionanthus) и каликант цветущий (Calycanthus floridus). Этим растениям надо подобрать особое место в саду: сажать следует рядом с домом, в тихом безветренном месте, с достаточно большим количеством снега зимой. В суровые зимы эти кустарники могут подмерзать, но легко восстанавливаются.

Таким красивым деревьям и кустарникам требуется свита из не менее прекрасных многолетников. Что я могу посоветовать? Рядом с приствольными кругами магнолий, лириодендрона и других деревьев будут замечательно смотреться цветущие куртинки триллиумов, уроженцев Северной Америки. Некоторые виды, например, триллиум камчатский (Т. kamtschaticum), Смолла (T.smalii), Чоноски (T.tschonoskii) произрастают у нас на Камчатке и на Сахалине.

В моей коллекции имеется много видов и сортов этого растения, но фаворитом является триллиум крупноцветковый “Сноубантинг” (Trillium grandiflorum “Snow Bunting”). У него крупные махровые белоснежные цветки, которые со временем розовеют. Безусловно станет лидером в парадных цветниках.

В полутени деревьев можно посадить глауцидиум (Glaucidium) и махровую сангвинарию “Флоре Плено” (Sanguinaria canadensis “Flore Pleno”). Это неприхотливые растения, предпочитающие плодородные влажные почвы. Их цветение начинается почти сразу после схода снега. У глауцидиума на фоне крупных зеленых листьев необычной формы распускаются нежно-сиреневые колокольчатые цветки. А у сангвинарии цветки подобны пирожным-безе, лежат на листе как на тарелочке. Невозможно налюбоваться!

Неправдоподобно красивы подофиллумы (Podophyllum). Особенно, сорта “Калейдоскоп” (“Kaleidoscope”) и “Спотти Дотти” (“Spotty Dotty”). Листья красивой формы с затейливым рисунком из коричневых и серебристых пятен, крупные белые или красно-малиновые цветки и проверенная зимостойкость – вот основания заинтересоваться этой экзотикой. Подофиллумы предпочитают полутень и влажные дренированные почвы.

На солнечных местах всех удивит спигелия мариландская (Spigelia marilandica). Ничего подобного я не встречал. Цветки очень яркие, красные, интересной формы с желтыми отворотами лепестков. Растение высотой до 40 см, предпочитает легкие плодородные почвы, отзывчиво на подкормки комплексными минеральными удобрениями в виде раствора 30 г на 10 л воды.

Ассортимент растений семейства геснериевых для открытого грунта невелик, тем не менее есть растение очень экзотического облика с толстыми гладкими листьями и опушенными трубчатыми цветками с желто-коричневым горлом и крапом. Это хемибоея субкапитата (Hemiboea subcapitata), очень редко у кого встречается. Цветет в конце лета и осенью до сильных заморозков. Подходит для полутени. Прекрасно разрастается на легкой плодородной почве, образуя подземные столоны.

Отлично подойдет для тенистых влажных мест киренгешома дланевидная (Kirengeshoma palmata) с изящными стеблями и яркими желтыми цветками с плотными, словно вылепленными из воска лепестками. Цветет в конце лета, предпочитает влажную кислую почву, достигает в высоту 60 см.

На солнечной стороне альпийских горок можно вырастить много красивых растений, но бесспорной гордостью садовода станут цветущие кактусы-опунции (Opuntia). Отлично растут в Подмосковье. Зимуют у меня без всяких укрытий и ежегодно цветут. Привыкнуть к этому невозможно – каждый раз воспринимаешь благополучную перезимовку как чудо! Наблюдать за ними очень интересно: осенью стебли опунций сморщиваются и ложатся на землю. Кажется, что растения погибают, но весной, наполняясь соком, они снова поднимаются. В мае начинается активный рост и появляются бутоны. Опунции хорошо размножаются черенками, которые сразу сажают на постоянное место.

Для нас, любителей садовых изюминок, наступило прекрасное время попытаться приручить экзотических красавцев. Экспериментируйте, пробуйте, и невозможное станет возможным!

Другие статьи по теме:

Величественные эремурусы

Эремурусы – очень ценные и эффектные растения, хорошо смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках. И если обычно королевой цветников называют розу, то королем смело можно считать эремурус.

Анемоны – танцующие на ветру

Анемона – какое трепетное и волнующее название у растения! Кажется, что речь идет о чем-то невероятно красивом и нежном. И это действительно так. В переводе с древнегреческого анемона означает “дочь ветров”.


Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

Экзотические растения на даче

Многие из нас пробовали выращивать цитрусовые, кофе или люфу. И уж точно загорались глаза огородников при виде необычных плодов в супермаркетах: кому не хотелось поразить соседей и знакомых овощами со странной формой и непривычным вкусом! С какими из этих экзотов стоит поэкспериментировать и можно ли вырастить экзотические растения в Подмосковье, рассказывают сибирские ученые и участники forumhouse.ru.

Экзотика на огороде

Ученые Центрального сибирского ботанического сада изучают экзотические для России растения со второй половины 90-х годов. Внимание специалистов лаборатории интродукции пищевых растений привлекли не фрукты, а наиболее перспективные овощные культуры: вигна, момордика, кивано и бенинказа.

Фотев Юрий Валентинович (с.н.с. Центрального сибирского ботанического сада (ЦСБС СО РАН), канд. с.-х. наук, специалист по интродукции и селекции новых и овощных культур, автор и соавтор 45 сортов, включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ):

– В систему включались такие критерии отбора как генетическое разнообразие, продолжительность вегетационного периода, ценность биохимического состава, продуктивность, лежкость, устойчивость к болезням и вредителям, эффективность размножения (семеноводства), теплотребовательность и другие (в том числе, простота и технологичность способов переработки продукции и соответствие традиционным вкусовым предпочтениям жителей России).

Вигна, или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Это некое подобие нашей фасоли, однако качества и урожайность экзота на порядок выше. Вигна обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Кстати, поэтому вигну еще называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. В наших дачных условиях проще всего вырастить новые сорта вигны – Юньнаньская и Сибирский размер.

Читать еще:  Разновидности дуба в России

Бенинказа – еще один овощ с ценным биохимическим составом. Растение помогает при язвах желудочно-кишечного тракта, аллергии, диабете, нервных болезнях, гельминтах. Бенинказа характеризуется достаточно коротким вегетационным периодом, простотой выращивания, высокой стабильной урожайностью. Выведенный в Сибири сорт Акулина отличается выдающейся лежкостью плодов – до 3-х лет! Довольно крупные плоды – с зернистой мякотью без тыквенного аромата, тонкая корка сверху покрыта густым слоем природного воска. Овощ используют в свежем, тушеном, жареном виде, консервируют, делают цукаты.

Кивано – один из самых популярных среди дачников экзотов, напоминающий огурец. Отсюда еще одно название – африканский огурец, а также желейная или рогатая дыня. Новый сорт, который можно вырастить на наших дачах – Зеленый дракон. Это неприхотливое растение из семейства тыквенных характеризуются хорошей лежкостью – до 6 месяцев в комнатных условиях. Овощ обладает приятным вкусом, содержит много калия. Кивано – это еще и красивая, густая и колючая лиана. Она украсит заборы участка так, что «ни один враг не пройдет». Кивано употребляют в свежем и консервированном виде. Очень эффектно смотрятся плоды на столе и в баночках.

Момордика – уникальное растение с богатым химическим составом (содержит моморхарины, витамины, пектины, алкалоиды, инсулиноподобные пептиды). Ученые ЦСБС вывели новый морозоустойчивый сорт Гоша. Овощ доказал свои лечебные свойства при диабете и снижении иммунитета, гипертонии, вирусных и онкологических заболеваниях. Момордика проста в выращивании, отличается коротким вегетационным периодом. Плоды имеют пикантно-пряный вкус – настоящая экзотика! Их используют в жареном и тушеном виде, замораживают, консервируют, заваривают чай.

Секреты успеха

Многие посетители FORUMHOUSE, которые пытаются выращивать экзотические и редкие растения в условиях Москвы и Подмосковья, сталкиваются с такими проблемами: плоды не успевают созревать или имеют плохой вкус, растение может и вовсе не плодоносить. А вырастить экзотические растения в огороде хочется!

Фотев Ю.В.:

– Чтобы добиться успеха в выращивании разных культур, нужно, по возможности, полнее учитывать их биологические потребности, связанные с происхождением. Полезно знать, что чайот – это короткодневное, теплолюбивое растение, зацветающее не раньше августа-сентября при укорочении длины дня, поэтому не особенно продуктивное в условиях умеренного климата и средней полосы России.

Где брать семена

Фотев Ю.В.:

– Использовать семена, выделенные из плодов из супермаркета можно, но результат будет совершенно непредсказуем. Плоды овощных культур, томата и перца сладкого, часто гибридного происхождения, поэтому высеянные семена и растения из них будут неоднородны, в том числе в отношении величины урожая, размера и качества плодов. Лучше покупать семена у проверенных продавцов, компаний, которым вы доверяете, или оригинаторов сортов.

Как выращивать эти культуры

– Все указанные культуры теплолюбивые и не выдерживают заморозков. Выращивать их лучше рассадным способом, высевая семена 15 – 25 апреля в стаканчике в комнате или теплице и проводя посадку готовую рассаду в грунт пленочной или поликарбонатной теплицы 15 – 25 мая. Вигну можно высевать непосредственно в грунт теплицы 15 – 25 мая. Кивано можно выращивать в открытом грунте, высаживая рассаду после минования заморозков. Все культуры выращивают подвязкой к горизонтальной шпалере, расположенной на высоте 1,8 – 2,0 м.

Какие еще экзотические плодовые в Средней полосе выращивают форумчане.

Форумчанка Ni4ka отмечает, что стоит внимания очень декоративная ягода – жминда, или земляничный шпинат. Посаженная на постоянное место начинает расти прямо из-под снега, а цветет в начале мая. Из ягод получается вкусный шипучий квас приятного красного цвета, с «бархатным» вкусом и приятным фруктовым запахом.

Форумчанка Teana вырастила в Подмосковье и лагенарию. Ее еще называют горлянкой или посудной тыквой. В пищу используют молодые плоды: обжаривают в масле, пекут оладьи, варят кашу, маринуют, консервируют, делают икру. Дачница с одного растения собрала более 20 кг плодов тыквенной экзотики.

Крошечный арбузик, она же мелотрия шершавая и африканский огурец – миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают огурец. Участники forumhouse.ru отмечают, что эту культуру легко вырастить в балконном ящике, у забора или перголы. Растение цветет и плодоносит с июня и до самой зимы. Лиана разрастается очень активно, поэтому ее сажают, если нужно быстро задекорировать какую-либо вертикальную плоскость на огороде. Оригинально и симпатично смотрятся блюда, украшенные маринованной мелотрией.

Москвичка Донечка не устояла еще перед одним чудом – тладиантой сомнительной, она же – красный огурец. Форумчанка отмечает, что в средней полосе огурчики созревают в сентябре. Плоды растения – с мягкой сочной мякотью и необычным вкусом (на любителя), хорошо утоляют жажду. Огурчики (на самом деле это еще один представитель семейства тыквенных) можно консервировать. Едят и используют в медицине и клубни растения. Тладианта используется как желчегонное, мочегонное и отхаркивающее, вяжущее и противоцинготное средство.
Плоды, траву, листы и семена принимают в виде настойки при головной боли и гипертонической болезни, чай из желтых цветков хорош при гриппе.

В рамках одной статьи сложно рассказать обо всех экзотических культурах, которые заинтересовали дачников. Узнать больше о том, можно ли вырастить экзотические фрукты в Средней полосе из семян, стоит ли сажать на даче сараху, или чернику овощную, как вырастить растительный сахарозаменитель стевию, чем хорош овсяный корень и какие еще необычные растения испробовали форумчане на своем огороде вы можете в теме «Огородные редкости».

12 зимостойких многолетних кустарников, цветущих все лето

Декоративные кустарники помогут вам решить сразу несколько задач у себя в саду. Это не только красивые бутоны, которые радуют глаз все лето, но и зонирование, и защита личного пространства от посторонних взоров. Сегодня рассказываем о зимостойких цветущих кустарниках-многолетниках.

Лучшие сорта зимостойких кустарников

Сорта цветущих зимостойких кустарников

1. Будлея

Соцветия бывают самых разных оттенков: от лавандового до белого. Будлея радует глаз до самых морозов, а значит, ваш сад будет ярким еще долго, даже когда все остальные растения уйдут на зимовку.

2. Лапчатка

Нельзя сказать, что это очень популярный представитель садовой клумбы, но тем лучше — сад будет не похож на участки соседей. Лапчатка неприхотлива, хорошо переносит морозы и цветет все лето до самой поздней осени, раскрашивая огород в яркие цвета. Лучше всего растет на солнце и в легкой тени, из ухода требуется только регулярная обрезка.

3. Каликант

Представитель североамериканской флоры. В наших широтах прижился замечательно благодаря своей выносливости. Весной перед началом цветения каликант обрезают. Необычные цветы в форме кувшинок появляются в начале лета и отцветают в конце июля. Это растение нечасто встретишь на клумбе, несмотря на всеобщую любовь. Каликант — очень ароматный и красивый куст, мимо него невозможно пройти.

4. Кустовая роза

Классический представитель набора практически любого дачника. Кустовая роза бывает самых разных вариаций и по форме, и по размеру, и по цвету. Нельзя назвать ее неприхотливой, но зато розы будут радовать глаз вплоть о самых заморозков, зацветая по 2, а то и по 3 раза за сезон.

5. Кариоптерис

Роскошные голубые кисти-соцветия редко кого могут оставить равнодушным. Как правило, этот сорт используют для передней части садовой изгороди, потому что так его полукруглая крона выглядит наиболее выигрышно. Кариоптерис лучше всего выглядит в группах, к почве он непритязателен, хорошо переносит морозы. Цветет ближе к осени, а весной его нужно обязательно обрезать.

6. Ладанник

Чем-то похож на мак, иногда на лепестках имеет небольшие пятна. Ладанник будет радовать цветом все лето, но соцветия очень нежные и период жизни каждого из них — всего один день. Зато на следующий день появляются новые завязи. Его лучше не высаживать в глинистую почву. Ладанник также не переносит тень, идеальное место для него — солнечная прогретая полянка. Низкорослый округлый куст нужно обрезать каждую весну, чтобы летом он пышно зацвел.

Читать еще:  Когда садить тюльпаны в Сибири весной?

7. Клетра ольхолистная

Идеальное растение для тех, у кого есть небольшой прудик в саду. Клетра обожает влажную почву и места близ водоема. Ухаживать за ней практически не нужно, клетра раскидывает свои заросли очень быстро, занимая всю представленную территорию. Особенность этого многолетнего растения в том, что цветы растут только на молодых побегах, поэтому опытные садоводы рекомендуют срезать все ветки ежегодно. Если посмотреть на фото, можно увидеть, что цветы клетры небольшие и ютятся на конце побега, образуя длинные соцветия. Осенью наступает время листьев — они становятся яркими, украшая отцветающий огород.

8. Кальмия

Многие сравнивают ее с рододендроном, оба растения не очень высокие и схожи по форме листьев. Кальмия в цвету выглядит очень красиво, обычно этот период приходится на весну и начало лета: среди ребристых листьев появляются бутоны-фонарики. Лучше располагать саженец в затемненном влажном месте.

Тенелюбивые растения

Среди зимостойких многолетних кустарников, цветущих все лето, немало тех, которые очень любят тенистые места. Они идеально оформляют плавный переход от дерева к цветнику. Кроме того, это незаменимый участник декоративного забора и классный вариант оформления теневой стороны дома.

1. Кизильник

Кизильник — это не только плодоносящий обитатель приусадебного участка, но и красиво цветущее растение. Кизильник бывает разным по размеру и внешнему виду, встречаются и вечнозеленые разновидности. Общая характеристика для всех — овальные листья правильной формы и розовые бутоны, которые в самом начале лета превращаются в белоснежные цветы. Кизильник цветет вплоть до самой осени, после чего на месте цветов завязываются ягоды. Иногда встречаются кизильники, которые осенью выбрасывают красивую яркую листву. Неприхотливы в уходе, но нуждаются в регулярной весенней обрезке.

2. Рододендрон

Пышные яркие цветы сравнятся по масштабности разве что с пионами. Рододендроны любят полутень и предпочитают быть укрытыми от палящего солнца. Следует различать азалии и собственно рододендроны, так как это представители одного вида. Высота последних при благоприятных условиях достигает полутора метров, но бывают карлики по 30 см и гиганты по 6 м в высоту. Цветение в основном приходится на май, но тут, опять же, возможны вариации. Окрас бывает самым разным, проще сказать каким он не бывает — голубым.

3. Жасмин

Кто не знаком с ослепительно белым ароматным представителем флоры средней полосы? Жасмин обитает едва ли не в каждом саду. Его полюбили за неприхотливость и великолепный аромат. Если хотите, чтобы растение цвело более активно — позаботьтесь о его размещении на солнце. Жасмины бывают кустовидные, их обычно сажают возле стены или изгороди. А также известны жасмины-лианы, способные увивать собой стены и любые другие вертикальные поверхности неподалеку.

4. Барбарис Тунберга

Симпатичный низкорослый многолетник, который славится свои безразличием к низким температурам. Бывает самых разный видов и часто встречается на приусадебных участках. В среднем барбарис достигает высоты в полтора метра, цветет в начале весны, а к осени листья приобретают ярко-красную окраску в тон поспевшим ягодам.

Быстрорастущие сорта из зимостойких

Если вы хотите быстро и без проблем вырастить живую изгородь или вы новичок в огородных делах, обратите внимание на неприхотливые зимостойкие кустарники, цветущие все лето. Их можно комбинировать или остановиться на чем-то одном, смотря какой конечный вид цветника вы хотите получить.

Самые популярные неприхотливые кустарники с интенсивным ростом:

  • плетистая роза
  • барбарис обыкновенный
  • кизильник
  • пузыреплодник.

На фото: пузыреплодник

Низкорослые сорта из зимостойких

Низкие и красивые декоративные кустарники, морозостойкие и цветущие к тому же все лето — настоящая находка для садовода. Обычно их сажают вокруг дорожек или по кромке клумбы.

Огород-2020: планируем экзотические грядки

Есть ряд овощных культур, которые являются своеобразной экзотикой. Они оригинальны на вид, а некоторые ещё и декоративны, вкусны и питательны. Среди них много «чемпионов» по содержанию витаминов и микроэлементов.

К огородному эксклюзиву можно отнести и сорта вполне привычных для нас овощей, например капусты или огурцов. Селекционеры выступают в роли настоящих дизайнеров, получая настолько декоративные растения, что их хочется поместить и в цветнике.

Спаржа

Этот многолетник используется в ландшафтном дизайне. Зелень и оранжевые ягоды спаржи просто незаменимы для создания красивых букетов. Молодые побеги употребляют в пищу. Они должны быть отбелёнными, поэтому спаржу хорошо окучивают. Культура холодостойка, прекрасно переносит заморозки, и её не надо укрывать под зиму. Для неё главное – хорошая подкормка и полив. Растение всегда считалось кулинарным деликатесом, поскольку является кладезем витаминов и белков.

Огуречная трава

Декоративный акцент огорода имеет красивые голубые цветки, а вот в листьях присутствует аромат огурца. Огуречная трава полезна со всех точек зрения: это ценный медонос, её зелень вкусна и богата витаминами, а кроме того, это ещё и лекарственное растение, которое применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем. Единственное требование культуры – плодородная почва и достаточное количество воды, а в остальном это чрезвычайно неприхотливое, холодостойкое и теневыносливое растение. Сеют огуречную траву прямо в грунт ранней весной.

Кстати

Осенью можно посадить на огороде ревень, лук многоярусный, земклунику, черемшу, белую мяту, топинамбур и иссоп (корешками). Остальные культуры лучше сажать и сеять весной, но уже сегодня желательно прикупить семена: к сезону их моментально разбирают.

Белые огурцы и баклажаны

Самые обыкновенные овощи, только особых сортов. От всех прочих они отличаются только цветом плодов и более мягким вкусом. С полным правом можно сказать, что такие овощи – одни из самых заметных декоративных элементов на огороде.

Черемша

Если вам необходимо ­украсить тенистый уголок сада и при этом вырастить вкусную, ароматную и полезную зелень, то посадите черемшу. Ранней весной вы уже начнёте делать вкуснейшие витаминные салаты и даже приступите к домашнему консервированию. Главное – обеспечить черемше тень или полутень и умеренный полив.

Белая мята

Разновидность обыкновенной, всем знакомой мяты. Культура обладает теми же прекрасными качествами: ароматом, целебными свойствами, крайней неприхотливостью. Размножается рассадой или делением корневищ. С такой эффектной расцветкой она с полным правом считается декоративным растением, великолепно смотрится на грядке пряностей и в цветнике.

Сахарная свёкла

Этот замечательный овощ совсем исчез с наших огородов. А ведь по вкусовым качествам он один из наилучших корнеплодов для использования в кулинарии. Агротехника сахарной свёклы точно такая же, как и у красной столовой: высевают её в те же сроки, и даже поспевают они одновременно. Она более неприхотлива и чуть более холодо­стойка, чем свёкла красная. К тому же сахарная свёкла слаще, и перечень блюд, которые можно из неё приготовить, шире.

Лагенария

Ещё её называют горлянкой или посудной тыквой. Необычное овощное растение, чрезвычайно лёгкое в культуре. Как и все тыквенные, она любит тепло, но при этом ещё более теплолюбива и светолюбива, чем, допустим, кабачок или патиссон. П­оэтому в климате средней полосы её выращивают только в теплице и рассадным способом. Агротехника лагенарии сходна с агротехникой дыни, и примерно в те же сроки – в конце мая – её высаживают в теплицу. Плоды лагенарии нежные и вкусные, они не так быстро грубеют, как у других тыквенных растений. У неё замечательная особенность: необязательно срывать весь плод целиком, можно просто отрезать столько, сколько нужно, – а он будет продолжать расти, не загнивая! Кроме всего прочего, лагенария – декоративное растение, и её зрелые плоды можно использовать для декорирования интерьера, изготовления различных поделок.

Читать еще:  Производители семян овощей в России

Лук много­ярусный

Самый витаминный из всех много­летних луков. Особенность внешнего вида – наличие воздушных луковичек, которые располагаются ярусами на перь­ях. В пищу используйте всё – и настоящую луковицу, и воздушные, и зелёное перо. А­гротехника выращивания культуры точно такая же, как и у о­стальных многолетних луков.

Амарант овощной

Соединяет в себе декоративные и гастрономические качества. По вкусу и содержанию витаминов он превосходит шпинат, по лечебному же воздействию занимает одно из первых мест среди овощных культур. Амарант овощной не только лечит некоторые заболевания, но и предупреждает их, а также улучшает обмен веществ. Сеют культуру прямо в о­ткрытый грунт в первой декаде мая, она предпочитает открытые солнечные места. Основной уход заключается в обильных поливах и своевременных прополках. Собирать урожай листьев нужно в первой половине лета, до того, как растение зацветёт.

Горький перец

Для того чтобы обеспечить себя на год запасом этой приправы, достаточно всего несколько растений. Они настолько декоративны, что их можно выращивать в контейнерах в парадной части сада и включать в композицию клумб. Посев на рассаду, посадка и уход за горьким перцем такие же, как и за сладким, но горький перец более неприхотлив и менее требователен к теплу, так что вы можете смело выращивать его в открытом грунте.

Ревень

Подойдёт для украшения цветников и различных зон участка: листья у него роскошные, цветёт высокими свечками. Культуру выращивают через рассаду и делением корневищ. Многолетнее, холодо­стойкое и тенелюбивое растение не требует практически никакого ухода. В пищу используют молодые черешки ревеня.

Топинамбур

Высокое растение идеально подойдёт для создания ветрозащитных кулис, декорирования компостных куч и заборов, а также для высаживания в цветниках в качестве заднего ряда или фона. На зиму клубни можно не выкапывать, а весной приступить к дегустации.

Иссоп и чабер

Эти растения – неприхотливые многолетники. Иссоп имеет бальзамический запах, идеален для мясных блюд, на нём можно настаивать вино и ликёр. В сушёном виде теряет свой аромат, так что идеальный вариант – заморозка.

Чабер содержит эфирные масла, придаёт совершенно особую нотку блюдам.

Лебеда садовая

Культура содержит ценные белки, минеральные соли и каротин. Основное использование в кулинарии – супы и салаты. Растение отличается скороспелостью, через 20 дней после появления всходов приступайте к сбору урожая.

Мангольд

Листовая свёкла – декоративное и эффектное растение, применяется в ландшафтном дизайне. Кроме того, мангольд можно жарить, тушить в сметане, с грибами, из него можно делать овощные котлеты и голубцы. Посеять его нужно одновременно со столовой свёклой. Это растение холодо­стойкое и засухоустойчивое, а самое главное, скоро­спелое. Вы получите хороший урожай на любой почве, но лучше всего подойдёт суглинок. Единст­венное требование мангольда – достаточная освещённость.

Земклуника

Ягодная культура объединила все самые лучшие качества и клубники, и земляники. Её тёмные ягоды намного крупнее, чем у земляники, и издают земляничный аромат. На вкус земклуника самая сладкая. Кустики декоративны – они высокие, похожи на букеты и, соответ­ственно, цветут целыми гроздьями крупных белых цветков. Когда смотришь на цветущую земклунику – видишь только облако белых цветов, листьев бывает не видно вообще. Ягодная культура неприхотлива, уход за ней такой же, как и за клубникой, и даже проще: это растение не образует усов. Единственное отличие – требует больше воды. Относится к огородной экзотике: редко бывает в продаже.

Выход на замену: Чем заменить виды, которые у нас не растут

Создать экзотический ландшафт без тропических растений — та еще задача

1. Олива европейская (Olea europaea) — без этого дерева с фактурной корой и серебристыми листьями сложно представить средиземноморский ландшафт. Ее изогнутые стволы и узловатые ветви создают красивый графичный рисунок, присущий греческим и итальянским склонам. Выращивают оливу и в Португалии, Турции, Черногории, Грузии и других странах. Серебристые листья дарят ощущение прохлады в жару. Спокойная цветовая гамма и низкий контраст дают отдых глазам в залитом солнцем южном пейзаже. Жаль, что в наших широтах это чудесное дерево не растет.

Решение: Чтобы создать средиземноморский образ на участке, используйте характерные черты оливковых деревьев: фактурную кору, изогнутые ветви и удлиненную листву серебристого оттенка. Их можно найти у вполне зимостойких в нашем регионе видов.

  • Облепиха крушиновая(Нippophae rhamnoides) хоть и растет у нас достаточно свободно, выглядит очень по-южному. Оттенок ее трещиноватой коры близок к серовато-бурому тону коры оливы. Листья растения также имеют прохладный оттенок и серебристую изнанку. А изогнутые ветви способны создать похожий на оливу силуэт. Хотя толщина ствола облепихи крушиновой не достигнет того же диаметра, что у оливы.
  • Ива(Salix) — коренастое, основательное растение. Разные его формы различаются по пропорциям, рисунку и оттенкам листвы. В зависимости от того, как окрашен лист серебристым — целиком или лишь с изнанки — меняется общий колорит дерева. Это качество можно использовать, продумывая садовую композицию. Для воссоздания образа оливковых рощ прекрасно подходят серебристые сорта с узкими удлиненными некрупными листьями, например, ива белая (Salix alba) Argentea , Splendens, Sericea .
  • Лох серебристый(Elaeagnus argentea) — еще одно растение с серебристой листвой. Возможно, оно менее известно, чем привычные и широко распространенные ива и облепиха. Однако это выносливый нетребовательный вид прекрасно растет в наших краях. Его ближайшему родственнику, лоху узколистному (Elaeagnus angustifolia), нужно более южное положение, но он тоже хорошо развивается в средней полосе России.

Лох тоже может расти в древесной и кустарниковой форме, но чаще представлен как кустарник. Так же как и у облепихи, дополнительную декоративность ему придают плоды. Кроме того, во время цветения лох наполняет сад сильным « южным » ароматом.

2. Кипарис (Сupressus)
другой южанин, которого многие дачники хотят видеть в своем саду. растение любят за стройный вытянутый силуэт, хотя далеко не все кипарисы имеют такую форму. Кипарисовые аллеи — еще одна примета южных садов.

Решение: Уверенность, что это дерево можно выращивать и в средней полосе, рождается неспроста — его действительно можно заменить устойчивыми у нас видами узкопирамидальной или кеглевидной формы.

  • Туя западная(Thuja occidentalis) самый естественный заменитель кипариса. Способна создавать тот самый образ вытянутых стройных веретенообразных деревьев, которыми знаменит кипарис. У нее есть целый ряд сортов с кроной подобной формы. Например, известный сорт Smaragd , а также Columna , Gracilis , Indomitable .
  • Можжевельник обыкновенный(Juniperus communis)и можжевельник казацкий(Juniperus sabina) также имеют формы с узкой вытянутой кроной, которые вполне способны заменить кипарис. У первого вида можно использовать сорта Constance Franklin, Columnaris, B2, у второго — Fastigiata, Еrecta.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Хвойные растения в саду: Выбор и применение

3. Самшит (Buxus) ценят за мелкую блестящую листву и способность переносить стрижку. Благодаря пластичности и выносливости самшит стал традиционным растительным материалом для стриженных изгородей и сложных топиарных форм. Здесь ему сложно найти конкурента. Однако редкий садовод возьмется за вырезание затейливых растительных скульптур. В обиходе топиарное искусство ограничивается геометричными объемами — шарами, пирамидами, строгими изгородями. А для этих целей самшиту вполне можно подобрать замену.

4. Тисс ягодный (Taxus baccata) тоже традиционное растение для создания плотных стриженных живых изгородей. В принципе его можно выращивать в средней полосе, но культура недостаточно зимостойка и вряд ли достигнет пика декоративности.

Решение: подойдут ель (Picea), туя (Thuja). Эти хвойные виды прекрасно переносят обрезку. При правильной посадке и регулярной стрижке из них можно сформировать плотную всесезонную непрозрачную изгородь с однородной мелкой текстурой.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector